Willkommen auf dem Biohof Schwander!

Wir betreiben aus Überzeugung biologisch dynamischen Landbau seit 1995.

Liebe Kundinnen und Kunden vom Biohof Schwander

Schnell gingen die letzten Jahre vorbei und es ist an der Zeit, etwas Neues zu beginnen.

Die Weiterführung unseres Betriebes liegt uns sehr am Herzen und so haben wir nach möglichen Hofnachfolgern Ausschau gehalten.
Wir haben mit Alexander Häberling und Selina Niederberger zwei engagierte und kompetente Nachfolger gefunden, denen Bio und Demeter genauso wichtig ist wie uns. So werden wir aufs neue Jahr 2023 unseren Hof in ihre Hände weitergeben.

Den Markt werden wir in der bewährten Form mit viel Freude und Achtsamkeit weiterführen, wobei uns Alexander Häberling und Selina Niederberger tatkräftig unterstützen und entlasten werden.

Mehr dazu: https://www.krautig.ch/hof

Wir danken euch allen von Herzen für eure Treue zu unserem Hofladen und Marktstand und freuen uns auf viele weitere schöne Begegnungen.

Liebe Grüsse und eine schöne Adventszeit wünschen
Rita und Robi Schwander

Betrieb

Unser Hof liegt an ruhiger sonniger Hanglage mit herrlicher Aussicht auf den Baldeggersee im Seetal. Wir produzieren auf 6,5 ha Land Gemüse, Obst (260 Hochstammbäume), Beeren und Gras für unsere Schottischen Hochlandrinder. Unsere Produkte verkaufen wir ab Hof, dies jeden Freitag von 13.00 Uhr bis 18.00 Uhr. Zudem sind wir mit unserem Marktstand jeden Samstag von 08.00 Uhr – 12.00 Uhr in Luzern auf dem Helvetiaplatz.

Hofspezialitäten

Aus unserem speziellen roten Apfel stellen wir Saft, Apfelmus und Konfitüre her. Wobei im Saft (Ariadne) auch unser hofeigener Ginseng enthalten ist.
Die Lichtwurzel kultivieren wir seit 2008 auf unserem Hof.
Nebst diesen Spezialitäten bauen wir um die 30 verschiedene Tomatensorten an und unsere Sachikaze (Schlangengurke) ist ein Geheimtyp.
Vollausgereifte, zuckersüss-aromatische Feigen runden unsere speziellen Produkte ab.

Eventraum

Unser Raum lässt keine Wünsche offen.

Wir bieten Ihnen an ruhiger Lage und mit herrlicher Aussicht auf den Baldeggersee ein vielfältiges Angebot.

Mögliche Raumbenutzungen:

  • Seminarraum
  • Partyraum
  • Schlafen im Fass